对于一个蔬菜配送公司来说,什么是最重要的?

1、第一，蔬菜配送应该保证蔬菜的健康安全。蔬菜配送从某种意义上说是为了给食堂节省成本，提供更加丰富的菜品。

2、第一次考察蔬菜配送公司要看哪些东西安全与卫生对于客户而言，饮食安全至关重要。食堂蔬菜配送公司对与安全也是十分重视的。食材质量如果把控不当，就会危害饮食者的身体健康。食堂作为一个聚集性餐饮活动的场所，一旦发生食物中毒事件，涉及人数往往不止一个，而且波及面广，社会影响较大。

3、最重要的就是客户来源，没有客户资源，再好的食材，运输团队都是白搭。来源上可以从招投标，网络推广，业务员跑单等方面来获取。合理的人员管理也十分重要，团队的凝聚力和专业性将能够更好的开展业务，做出业绩。

4、蔬菜配送公司想要起步，最重要的就是有货源和客源。你的蔬菜从哪里来，哪家供应商给你供货，你的蔬菜配送到哪些客户，业务类型是什么，是做食堂、学校、企业还是餐饮店等等，这些东西在你准备开蔬菜配送公司之前就得想清楚。盘点好你手里的资源，业务做起来，下一步就得考虑运营和推广的事情。

5、供应链建设 餐饮类客户很注重生鲜产品的价格，因为餐饮行业对毛利润率要求较高，自然对原材料价格把控很严，打动餐饮客户的第一点一定是价格。那么，对于蔬菜配送企业来说，就需要自身供应链建设很完备，能采购到合适货源，这样才能保证自身利润。

盒马鲜生产品分析

行业分析 宏观发展环境：由此可见：中国电商发展势头良好，逐年增长。居民可支配收入增加，促进消费升级。而生鲜电商长期以来在储藏，物流配送等方面的痛点，成为消费升级意愿最高的品类，也是市场规模潜力最大的品类之一。

盒马鲜生出售的很多海鲜类产品中，对商品标准化的把控是比较弱的。比如商品的个头大小、新鲜程度等等都是用户吐槽最多的问题。商品的质量很难得到完全的保证。 ③价格偏高。虽然海鲜类产品价格偏低，但果蔬类的价格大部分偏高。

盒马鲜生售卖的产品分为肉类、水产、水果素材、南北干货，米面油粮、烘培、熟食、烧烤以及日式料理等，分区明细，指引清晰，方便顾客挑选。此外，为配合精品超市的定位，店内还设有百货、鲜花等商品区，基本满足人们的生活需求。盒马鲜生做了大量的半成品和成品以及大量加热就可以吃的商品，方便快捷。

盒马鲜生的产品主要在生鲜上，生鲜商品的特点，有标准化程度低、品牌化程度低、质量不稳定、商品易损耗、流通成本高。盒马鲜生在波士顿大虾方面有重大突破，还成为店铺的明星商品。

盒马鲜生是一种以数据为驱动的创新业态，充分融合线上、线下和现代物流技术。它可以为消费者提供30分钟送达的智能购物体验。盒马可实现线上线下智能拼单。无论是实体店购买，还是APP在线下单，都能实现“3公里续航，30分钟送达”。同时盒马鲜生的配送时间以30分钟为单位可供消费者选择，特别准确。

配送成功案例

配送成功案例1：社区O2O成功案例，闪电购1小时配送 数据显示，未来中国O2O市场规模将达到4000亿元，O2O是无数企业的必争之地， 生活类 O2O会是下一个亿万级市场，是目前市场上唯一能产生超级电商的领域。闪电购助力同城服务再升级，在打通线上线下资源的同时，优化社会资源，用科技提供便利，改变生活。

物流：这很是问题，我们之前是商户自行配送，但由于商户可能有时疏忽而造成配送延迟，而造成投诉，所以我们春节后会落地公司买手配送，但风险和成本也上升了，比如鸡蛋碎了，活虾变狮虾（但有试验中得出的经验，我们也会逐步解决这些问题。

共同配送的所附案例：美国得克萨斯州的沃斯堡孟买家具及配件公司，近来想要成立一家服务于成千上万家零售店和网上商店的批发分公司，原计划利用其原有的物流网络来组织新的商业物流。但是孟买公司的物流副总裁很快就意识到：孟买批发分公司要想成功，就必须采用全新的物流方式。

交叉配送CD （ Cross Docking）。交叉配送的作业方式非常独特，而且效率极高，进货时直接装车出货， 没有入库储存与分拣作业， 降低了成本，加速了流通。800名员工24小时倒班装卸搬运配送。沃尔玛的工人的工资并不高，因为这些工人基本上是初中生和高中生，只是经过了沃尔玛的特别培训。

在经济学上，有一个术语叫牛尾效应，指供应链上的一种需求变异放大现象，是信息流从最终客户端向原始供应商端传递时，无法有效地实现信息的共享，使得信息扭曲而逐级放大，导致了需求信息出现越来越大的波动。

而最让PFS网络公司津津乐道的一个BtoC 成功案例，是他为加拿大路特（Root）公司提供的服务，这家公司主要为美国奥林匹克参赛队供应运动服装用品。在2002年冬季奥林匹克比赛之前，路特公司想通过互联网向美国的消费者出售奥林匹克参赛用的一些产品。

效率与品质的取舍——京东到家产品分析报告

京东到家的主要功能有：超市购物.水果生鲜.半成品菜.成品菜.外卖等，解决用户买日常用品、买菜、吃饭的问题，这些都属于高频需求，且对物流及时性要求也很高。这部分功能应该属于京东到家主打的核心功能，用户只能看到和购买3公里范围内的服务，保证了送货的及时性。

服务不同：京东到家提供几类到家服务，分别是超市到家，外卖到家，品质生活，上门服务，和健康到家等，覆盖包括北京、上海、广州、深圳、南京、天津、武汉、宁波、成都、西安、重庆等城市。

京东到家： 京东到家是达达集团旗下中国最大的本地即时零售平台之一。同时，京东到家致力于提供全面完善的数字化整体解决方案和系统化工具，优化运营、销售、履约效率，助力零售商和品牌商的全渠道数字化转型。

如何制作(生鲜)运营部流程图?

1、可以使用word文档中的流程图进行制作，也可用viso应用软件制作更方便；制作时有两种方式：一是主导部门放中间相关部门放两旁从前往后进行梳理，二是按各项事务的先后直接从前往后进行梳理；在制作时要有开始和结束，要做必要的节点说明。

2、领用部门根据计划填报申请—领用部门负责人审批—物业工程部负责人审批—库房管理人员核准数量—实施领用办理出库。

3、仓库日常工作操作流程1 范围 本文件规定了仓库的日常管理和出入库管理细则。 本文件适用于仓库的管理和对仓管人员的考核。 日常管理 1 仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账，仓库所建账簿及顺序编号与财务部门所建帐薄必须互相统一，相互一致。

4、施工作业的流程；（6）各项管理工作（投资控制、进度控制、质量控制、合同管理和信息管理等）的流程；（7）与工程管理有关的信息处理的流程。这也就是工作流程组织的任务，即定义工作的流程。工作流程图：表达动态逻辑关系——用矩形框表达工作——用单向箭线连接矩形框——菱形框表达判别条件。

世纪联华是什么时候货品补充

叮咚实际可下单时间在5：30到6：00之间。盒马货品会在5：00左右上架，在7点前加好购物车，卡住7点的第一秒下单，才有可能成功。奥乐齐在7：45左右可以开始下单。最好抢的是百联到家，0：00分可以下单预约配送，但是缺点是这个点基本没什么绿叶菜可以选择。送货速度：盒马，7点下单，10点就能收到。

00-21：00。纪华联超市营业时间是周一至周日10：00-21：00，世纪联华是联华超市股份有限公司，联华超市股份有限公司隶属上海市属大型国有企业百联集团，于1991年5月设立，立足长三角，发展全中国，通过高效整合供应链，提供全品类优质商品，是具有当地精神的全渠道生活零售商。

活动时间：4月20日~5月7日 活动地点：6F多功能厅 全馆购物累计满600、1000、2500、5000、10000，即可兑换不同金额等级的礼品。 注：全馆满额赠不可与化妆品区满额赠兼得；图中各等级赠品如遇兑换完毕，将以等简直赠品代替。